Мы входим в московскую гильдию пекарей

8 (495) 988-54-66
8 (909) 650-60-02
г. Москва, Дмитровское ш., д.163 А info@hlebniydvor.ru

"Одобрено Московской
Гильдией Пекарей"

8 (495) 988-54-66

8 (499) 499-10-11

г. Москва, Дмитровское ш., д.163 А
Ежедневно с 10-00 до 23-00
info@hlebniydvor.ru

Пицца Диабло

Пицца Диабло

Цена 80 руб.

Острая пицца Диабло — отличный вариант для тех,
кто любит «погорячее».

Состав:
для теста:

  • 400 гр. муки
  • 2 ч. л. сухих дрожжей
  • 3/4 ч. л. соли
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 250 мл воды

для начинки:

  • помидоры
  • ветчина
  • перец болгарский
  • грибы шампиньоны
  • сыр моцарелла
  • майонез
  • острый перец
 

Интересные факты

Настоящая пицца готовится на очень тонкой основе (примерно четыре миллиметра в толщину). Очень важно не порвать тесто во время раскатывания – профессиональные повара буквально чувствуют его руками. Возможно, вы видели, как пиццейоло раскручивает основу и подбрасывает ее вверх? Это не просто шоу для привлечения внимания туристов. Таким образом, корж подсушивают и растягивают, чтобы основа приобрела нужную форму и размер.