Хлебобулочная выпечка

НАШИ ПРОДУКТЫ

• Хлеб
• Сэндвичи
• Жареная продукция
• Кондитерская в Алтуфьево
• Лепешки

• Цена 65 RUB
  

  65

  Описание товара

  Верность вековым традициям и древним рецептам, использование только отборных ингредиентов и строгое соблюдение технологии – все это делает выпечку от мини-пекарни «Хлебный двор» особенной. Армянский батон идеально подходит для приготовления праздничных бутербродов, превосходно сочетается с разными продуктами благодаря своему нейтральному вкусу.

  Батон армянский
• Цена 55 RUB
  

  55

  Описание товара

  Оригинальной разновидностью восточного хлеба по праву можно считать апаран – плоский круглый хлеб, который по форме напоминает кавказскую лепешку, но, в отличие от нее, имеет сквозное отверстие по центру. Благодаря этому она получается особо хрустящей, поскольку хорошо пропекается в тандыре. Обладает нейтральным вкусом и хорошо сочетается с любыми блюдами.

  Апаран
• Цена 30 RUB
  

  30
  Кирпич маленький
• Цена 45 RUB
  

  45

  Описание товара

  Белый хлеб в виде кирпича – это особый вкус, ни с чем несравнимый аромат свежей выпечки и невероятно хрустящая корочка, которые знакомые нам с самого детства. Мини-пекарня «Хлебный двор» ценит вековые традиции и строго придерживается рецептуры приготовления хлебобулочных изделий, благодаря чему наша продукция всегда остается одной из лучших на рынке.

  Кирпич большой
• Цена 35 RUB
  

  35
  Батон арбатский
• Цена 35 RUB
  

  35
  Батон армянский
• Цена 37 RUB
  

  37

  Описание товара

  Традиционное восточное печеное изделие из теста, которое уже давно по достоинству оценили во всем мире, отличается особыми вкусовыми свойствами. Круглая и плоская кавказская лепешка покрыта хрустящей румяной корочкой, а внутри – необычайно легкая и мягкая. Она не только отлично сочетается с фруктами, сыром и ягодами, но и употребляется как самостоятельное блюдо.

  Лепешка кавказская
• Цена 30 RUB
  

  30
  Хлебушек
• Цена 33 RUB
  

  33

  3 секрета вкусных лепешек:

  • тесто для узбекских лепешек нужно замешивать только вручную;
  • после вымешивания готовую основу следует оставить на полчасика, чтобы она, как говорится, отдохнула;
  • чтобы выпечка была более аппетитной и мягкой, смажьте лепешки маслом сливочным.

  Интересное об узбекских лепешках

  Из специальной печи – тандыра лепешки вынимают с помощью деревянных лопаток или металлических крюков (у каждого региона страны существует свое приспособление). Если одна из лепешек упала в золу – она считается отмеченной богом. Такую выпечку подают самым близким – родителям и детям. Горячие узбекские лепешки являются уникальными, их запах невозможно сравнить с каким-либо другим хлебом. Они великолепно сочетаются с дыней! Контраст холодных фруктов и теплых лепешек делают вкус просто незабываемым! Лепешки являются незаменимыми на любом столе: и в праздники, и в будни. По традиции в дом их приносят приглашенные гости. Также существует правило, согласно которому доверяют разломать первую лепешку самому старшему человеку в доме.

  Лепешка узбекская